چاقوی سفری مدل رادین با دسته چوب و تیغه فولاد کربنی، همراه با غلاف

ساطور آشپزخانه مدل رادین برای سرو غذا ساخته شده و با تیغه 8 سانتی‌متری، بیشتر در کارهای سبک و کنترل‌شده به کار می‌رود تا در برش‌های بزرگ. تیغه از فولاد کربنی و به روش فورج ساخته شده و لبه صاف آن برای برش‌های مستقیم و تمیز در زمان آماده‌سازی یا سرو غذا به کار می‌آید. اتصال یکپارچه تیغه به دسته، ساختار ساده‌تری به ابزار داده و دسته‌ای که از بدنه شکل گرفته، در کنار طراحی ارگونومیک، گرفتن آن را در دست راحت‌تر می‌کند. پوشش نچسب روی تیغه نیز به جدا شدن آسان‌تر مواد از سطح کمک می‌کند و شست‌وشو را ساده‌تر نگه می‌دارد. طول 12 سانتی‌متری دسته در کنار طول کلی 20 سانتی‌متر و ابعاد 20 × 6 سانتی‌متر، ساطور را در گروه ابزارهای جمع‌وجور آشپزخانه قرار می‌دهد که جای کمی در کشو یا کنار وسایل برش می‌گیرد. وزن 250 گرم هم آن را در محدوده‌ای قرار می‌دهد که برای استفاده دستی و مداوم مناسب‌تر از ابزارهای سنگین‌تر است.